• COMPOTE DE POMMES ALLÉGÉE

    COMPOTE DE POMMES ALLÉGÉE

    COMPOTE DE POMMES ALLÉGÉE

     

    Recette au Cook Processor

     

    Malgré sa simplicité ,

    elle est riche en goût et parfumée

    car je choisis toujours des pommes

    de qualités, cueillies directement sur l'arbre

    dans le verger,"Mille et une pommes"

    COMPOTE DE POMMES ALLÉGÉE

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    1Kg de pommes Jonagold(5)

    8g de Canderel ou(100g de sucre de canne)

    1 c à c de vanille liquide

    10cl d'eau

    COMPOTE DE POMMES ALLÉGÉE

    PRÉPARATION:

    Pelez,épépinez,coupez en petits morceaux les pommes

    Installez la lame "MultiBlade"dans la cuve

    Mettez les morceaux de pommes,l'eau,le sucre et la vanille liquide dans la cuve

    COMPOTE DE POMMES ALLÉGÉE

    Fermez le couvercle

    Sélectionnez "Mijotez",P1(100°C,15min),"Start",bouchon fermé

    Ouvrez le couvercle, raclez les parois

    Fermez le couvercle

    Réglez la durée sur 2min à 3min,"Start" et portez lentement la vitesse à 10

    Recommencez si nécessaire

    Ouvrez le couvercle

    Versez la compote dans des ramequins

    Laissez refroidir au réfrigérateur 1H

    Servez bien frais

    COMPOTE DE POMMES ALLÉGÉE

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