• CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT

    CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT

    CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT

     

    Le mariage entre fruits et pâtisseries

    donne toujours d'excellents résultats tant pour l'apparence,

    avec un mélange des couleurs agréables,que pour le goût.

    Le choix vous savez tous se fait en fonction des saisons,

    comme c'est encore la saison de la poire, je l'ai mise

    dans ce clafoutis au chocolat ultra gourmand ....

    CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT

    INGRÉDIENTS: 4 personnes

    2 poires conférence

    120g de chocolat noir

    125g de lait demi-écrémé

    2 œufs

    50g de sucre

    25g de farine

    beurre1 pointe de cannelle

    CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180°C th 5/6

    Faites fondre le chocolat au bain-marie

    Ajoutez les œufs ,le sucre,la farine,la cannelle et le lait

    Mélangez

    Versez la préparation dans un plat beurré

    Pelez  et coupez les poires en deux

    Retirez les pépins et le trognon

    Placez les moitiés de poire dans le plat au dessus

    de la préparation

    CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT

    CUISSON: 20 à 25mn

    Laissez refroidir

    Dégustez

    CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT

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