• CARAMEL AU BEURRE SALÉ

    CARAMEL AU BEURRE SALÉ

    CARAMEL AU BEURRE SALÉ

     

    Que du bonheur de déguster son propre

    caramel au beurre salé

    Essayer c'est l'adopter

    CARAMEL AU BEURRE SALÉ

    INGRÉDIENTS: 1 pot à confiture

    160g de sucre

    80g de beurre demi-sel

    20cl de crème liquide

     

    PRÉPARATION:

    Dans une casserole, mettre le sucre

    Chauffez sur feu doux ,pour obtenir un caramel à sec

    Mélangez 

    Dans une autre casserole ,faites chauffer la crème liquide

    Réservez

    Dès que le caramel est prêt ,retirer la casserole du feu

    Ajoutez délicatement la crème liquide en faisant

    attention au projection

    Remuez ,remuez,remuez

    Incorporez le reste de la crème

    Remuez

    Ajoutez le beurre

    Mélangez sur le feu jusqu'à une consistance d'une crème

    Versez le caramel au beurre salé,dans un pot en verre

    ou un pot à confiture

    Laissez refroidir à température ambiante

    Refermez

    et mettre au réfrigérateur ... 

    CARAMEL AU BEURRE SALÉ

    pour info

    les étiquettes je suis allé sur le site de le parfait

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  • Commentaires

    1
    Caroline
    Mardi 21 Janvier 2014 à 21:11

    C'est fait, Lily adooooooore !!! Merci Delphine

    2
    Mardi 21 Janvier 2014 à 21:19

    Alors caro ,pour ta fille tu as essayée de le refaire avec ma recette  tu verras c'est pas compliquée

     

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