• CAKE MOELLEUX CHOCOLAT CARAMEL

     

    CAKE MOELLEUX CHOCOLAT CARAMEL

    Cake Moelleux Chocolat Caramel

     

    CAKE CHOCOLAT CARAMEL

     

    INGRÉDIENTS:

    3 œufs

    3 blancs d’œufs

    200 g de farine

    75 g de sucre

    1 sachet de levure chimique

    100 g de chocolat caramel

    40 g de chocolat noir

    1 verre d'huile(25cl)

    CAKE CHOCOLAT CARAMEL

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 200°

    Montez les blancs en neige

    Réservez

    Battez les 3 œufs avec le sucre

    Ajoutez la moitié de la farine

    Mélangez

    Ajoutez l'huile

    Mélangez

    Ajoutez le reste de la farine et la levure

    Mélangez

    Ajoutez délicatement les blancs montés

    Faites fondre les chocolats au bain marie

    Ajoutez le chocolat fondu

    Mélangez bien pour obtenir une préparation lisse

    Déposez la préparation dans un moule à cake,recouvert

    de papier cuisson ou beurré votre moule en y ajoutant

    un peu de farine et du sucre ,pour un bon démoulage 

    CUISSON:45min à 170°

    Laissez refroidir avant de démouler

    CAKE CHOCOLAT CARAMEL

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  • Commentaires

    1
    ai
    Lundi 11 Novembre 2013 à 14:09
    Il faut battre les 6 blancs en neige ou seulement 3?
    Merci
    2
    Lundi 11 Novembre 2013 à 20:06
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