• MOJITO SANS ALCOOL

    MOJITO SANS ALCOOL

     

    La fête est plus folle ...

    Se n'est pas une Punition ,de boire un Mojito sans alcool

    Non,non

    Avec ses couleurs pop et son parfum vaguement exotique,

    le Mojito est délicieux et raffiné

    Alors,garder la tête froide.....

    MOJITO SANS ALCOOL

    INGRÉDIENTS:6 verres

    7 citrons verts non traités

    1 bouquet de menthe fraîche du jardin

    6 c à s de sucre de canne

    50cl d'eau gazeuse glacée

    6 glaçons

    MOJITO SANS ALCOOL

    PRÉPARATION:

    Lavez les citrons verts

    Prélevez 6 rondelles

    Pressez le reste

    Répartissez le jus de citron dans 6 verres

    Lavez,séchez et effeuillez la menthe

    Gardez 12 feuilles de menthe

    Ajoutez 1 c à s de sucre de canne dans chaque verre

    Mettez 1/4 de feuille de menthe et écrasez le tout

    jusqu'à ce que le sucre soit dissous

    Versez de l'eau gazeuse glacée dans chaque verre

    Ajoutez une rondelles de citron vert et les feuilles

    de menthe réservées

    Ajoutez 1 glaçon dans chaque verre..

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  • THÉ GLACÉ AUX FRUITS ROUGES

    THÉ GLACÉ AUX FRUITS ROUGES

     

    Sa Rafraichi,sa désaltère ,

    l'eau est notre meilleure amie ,

    donc aromatisons-là de fruits de saison

    THÉ GLACÉ AUX FRUITS ROUGES

    INGRÉDIENTS: 1 litre

    1 sachet de thé aux fruits rouges

    4 c à s de sucre

    groseilles

    mûrs

    framboises

    fraises

    1 litre d'eau

    feuilles de menthe fraîches du jardin

    glaçons

    THÉ GLACÉ AUX FRUITS ROUGES

    PRÉPARATION:

    Placez les fruits au congélateur

    Faites bouillir 1 litre d'eau

    Infusez le sachet de thé aux fruits rouges pendant 10mn

    Versez le sucre

    Mélangez

    Laissez refroidir à température ambiante

    Ajoutez les feuilles de menthe

    Placez au réfrigérateur 3h

    THÉ GLACÉ AUX FRUITS ROUGES

    Au moment de servir

    mettez les fruits congelés et les glaçons

    THÉ GLACÉ AUX FRUITS ROUGES

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  • CITRONNADE

    CITRONNADE

     

    POUR LES JOURNÉES CHAUDES

    SANS COLORANTS,

    NI CONSERVATEURS

    ET SI RAFRAICHISSANTS ....

    À SIROTER TOUS L'ÉTÉ....

    CITRONNADE

    INGRÉDIENTS:2 litres

    2 citrons jaunes

    50g de sucre

    2 litre d'eau

    feuilles de menthe fraîche du jardin

    glaçons

    CITRONNADE

    CITRONNADE

    PRÉPARATION:

     Faites bouillir l'eau

    Coupez en rondelles 1 citron et demi

    Déposez les rondelles de citron et le sucre dans l'eau bouillante

    Mélangez

    Pressez le reste de citrons

    Versez le jus de citron

    Mélangez

    Laissez infuser jusqu'à totale refroidissement

    Prenez les rondelles de citrons qui ont infusés 

    Pressez- les afin d'en récupérer la pulpe

    Versez la préparation dans une carafe ou dans une bouteille

    Placez-là au réfrigérateur

    CITRONNADE

    SERVEZ AVEC BEAUCOUP DE GLAÇONS ,DES RONDELLES DE CITRONS ET DES FEUILLES DE MENTHE FRAÎCHES

    CITRONNADE

    CITRONNADE

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  • THÉ GLACÉ À LA MENTHE

    SIROP DE MENTHE MAISON

     

    Toujours utiliser des herbes fraîches

     

    Si vous avez comme moi de la Menthe Fraîche du Jardin

    en Abondance,n'hésitez pas à préparer votre sirop de Menthe

    vous même ,le goût et bien meilleur ...

    si pour le fun ,vous voulez avoir la belle couleur verte

    du magasin,ajoutez une pointe de colorant vert

    THÉ GLACÉ À LA MENTHE

    INGRÉDIENTS:

    1 gros bouquets de menthe fraîche du jardin

    1l d'eau

    1kg de sucre 

    THÉ GLACÉ À LA MENTHE

    PRÉPARATION:

    Effeuillez les tiges

    Rincez-les

    Portez l'eau à ébullition

    Plongez les feuilles dans l'eau bouillante

    Versez le sucre

    Mélangez

    Laissez bouillir 10 à 15 min

    Filtrez

    Mettez le sirop en bouteille

    Conservez au réfrigérateur 

    THÉ GLACÉ À LA MENTHE

     Dégustez bien frais avec des glaçons...

    THÉ GLACÉ À LA MENTHE

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  • JUS DE PASTEQUE,ORANGE

    JUS DE PASTÈQUE ET ORANGE

     

    Est-ce Possible de Réunir la Fraîcheur et le Soleil

    dans un Jus de Fruits ??


    Oui c'est Possible

    avec

    " le Jus de Pastèque,Orange"


    Un vrai Bonheur remplient de Vitamines .....

    JUS DE PASTÈQUE ET ORANGE

    INGRÉDIENTS :1 litre

    2 belles tranches de pastèque

    3 oranges

    JUS DE PASTÈQUE ET ORANGE

    PRÉPARATION:

    Mixez les tranches de pastèque

    Passez le jus de pastèque à la passoire fine,

    afin d'en retirer les pépins

    Passez les oranges dans le presse agrume

    Mélangez le jus de pastèque avec le jus d'orange

    Servez bien frais(Placez au réfrigérateur)

    (J'ai gardé un peu de jus de pastèque et d'orange ,

    que j'ai versé dans des petits moules

    fantaisies pour en faire des glaçons)

    JUS DE PASTÈQUE ET ORANGE

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