BISCUITS FONDANT

À LA PÂTE À TARTINER

 Biscuit agréable en bouche

Recette déjà réaliser un peu plus bas

(biscuits fondant à la vanille),

fait de différentes formes

  Pâte  facile à travailler

INGRÉDIENTS:

180g de beurre pommade

125g de sucre

2 jaunes d’œufs

50g de maïzena

45g de poudre d'amandes

quelques gouttes d'arôme de vanille

315g de farine

pâte à tartiner

PRÉPARATION:

Mélangez le sucre avec le beurre en pommade

Ajoutez les jaunes d’œufs,la poudre d'amandes,

la maïzena et l'arôme vanille

Mélangez

Ajoutez la farine

Mélangez pour obtenir une pâte lisse

Retirez la pâte

Filmez

Réservez 30 à 45 min au réfrigérateur

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné

Formez vos biscuits avec des emportes pièces

Badigeonnez de jaune d’œuf

Placez vos biscuits dans un plat recouvert de feuille de cuisson

CUISSON: 10min à 170°

Laissez refroidir vos biscuits

Prenez un biscuit ,badigeonner de pâte à tartiner

et refermer avec un autre biscuit 

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