• BEIGNETS À LA RICOTTA AU ZESTE D'ORANGE ET CITRON

    BEIGNETS À LA RICOTTA AU ZESTE D'ORANGE ET CITRON

    BEIGNETS À LA RICOTTA

    AU ZESTE D'ORANGE ET CITRON

     

    un Goûter pour les Gourmands de tous les âges,

    Délicieusement Moelleux et Parfumés...

    BEIGNETS À LA RICOTTA AU ZESTE D'ORANGE ET CITRON

    FARIN’UP

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    BEIGNETS À LA RICOTTA AU ZESTE D'ORANGE ET CITRON

    INGRÉDIENTS:6 personnes

    250g de ricotta

    100g de sucre

    le zeste d'1 orange et d'1 citron Bio

    3 œufs

    200g de farine(farine fluide pâtisserie et cuisine, FARIN’UP)

    1 sachet de levure chimique

    2 c à s de sucre glace

    1l d'huile pour friture

    BEIGNETS À LA RICOTTA AU ZESTE D'ORANGE ET CITRON

    J'ai utilisé , la farine fluide pâtisserie et cuisine

    de mon Partenaire

    FARIN’UP

    BEIGNETS À LA RICOTTA AU ZESTE D'ORANGE ET CITRON

    PRÉPARATION:

    Mélangez la ricotta avec le sucre et es zestes d'orange et de citron

    Incorporez les œufs un à un en fouettant bien entre chaque ajout

    Ajoutez la farine et la levure

    Mélangez

    Placez 30min la pâte au réfrigérateur pour qu'elle soit ferme

    Faites chauffer l'huile dans un faitout ,friteuse ou wok

    Formez des boules de pâte à l'aide d'une petite cuillère

    Plongez-les dans l'huile bien chaude

    Faites frire jusqu'à ce que les beignets soient dorés

    Égouttez les beignets sur du papier absorbant

    Servez-les saupoudrés de sucre glace

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