CRÊPES DE FROMAGE BLANC AU MUESLI

Chez nous on commence dès le Petit déjeuner avec Lesieur,

on fait le plein de vitamines dès le matin.
Comme mon Fils est venu passé quelques jours chez Papa,maman,je lui ai préparé pour son" petit déj préféré" ,
des" Crêpes de Fromage Blanc au Muesli",
elles sont très énergétiques ,

saines ,riches en fibres et nutritif et surtout prêtes en 2 minutes...
J'ai cuit ces crêpes à la poêle avec l'huile Cœur de Tournesol "Stop Goutte", qui est très pratique

et surtout sans éclaboussure lors de la cuisson.

 #lesieur, #monplatprefere

Recette "Weight Watcher"

INGRÉDIENTS:2 personnes

60g de Muesli

120g de fromage blanc très égoutté à 40% de MG

2 œufs

2 c à  de sucre vanillé(1 sachet)

2 abricots(ingrédients rajoutés)

2 c à s d'huile Cœur de Tournesol #lesieur

sucre glace(ingrédient rajouté)

PRÉPARATION:

Mettez le Muesli à tremper dans de l'eau tiède(2 c à s)

Battre le fromage blanc avec les œufs

Ajoutez le muesli et le sucre

Coupez les abricots en 4 en retirant le noyau

Versez 1 c à s d'huile Cœur de Tournesol #lesieur

 dans une poêle anti-adhésive

Versez une louche de préparation

Déposez 4 morceaux d'abricots au centre de la poêle

"Cuire en crêpes assez épaisses à feu doux pendant 5 min "

Répétez l'opération une deuxième fois

Glissez là sur une assiette plate

Saupoudrez de sucre glace

Servez aussitôt

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GÂTEAU RENVERSANT AU FLAN

ET AU CARAMEL

Vraiment Renversant ce Gâteau.

Je parie que vous ne résisterez pas.

On y retrouve 2 textures et 3 saveurs.

Vous voulez le Secret!!

Suivez la Recette avec Attention!!

"Une recette cuisinée avec l'huile Cœur de Tournesol"

 #lesieur, #monplatprefere

Ce Gâteau est devenu mon Gâteau Préféré

Il est préférable de le préparer la veille

INGRÉDIENTS:6 à 8 personnes

Pour le Caramel:

5 c à s de sucre

5 c à s d'eau

Pour le Flan:

4 jaunes d'oeufs

80g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

30cl de lait

Pour le Gâteau:

1 yaourt nature

1 pot de farine

1 pot de sucre

1/2 pot d'huile Cœur de Tournesol #lesieur

2 œufs

1 sachet de levure chimique

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 180°C

Préparation du Caramel:

Versez le sucre et l'eau dans une casserole et faites

prendre votre caramel  doucement

Versez-le dans un moule en silicone

Laissez durcir

Réservez

Préparation du Flan:

Fouettez les jaunes d'oeufs avec les sucres

Versez le lait

Fouettez

Versez la préparation sur le caramel

Préparation du Gâteau:

Versez le pot de yaourt dans un saladier

Avec ce pot,versez 1 pot de farine,1 pot de sucre et 1/2 pot d'huile Cœur de Tournesol #lesieur

Mélangez

Ajoutez les œufs,un par un

Mélangez

Versez le sachet de levure chimique

Mélangez

Versez la préparation uniformément

CUISSON:1H15 min

au bout de 20 min,couvrir d'une feuille de cuisson

Astuce:

Laissez-le refroidir totalement à température ambiante

Placez-le au réfrigérateur toute la nuit

Démoulez le lendemain en le retournant sur le plat de service 

Servir frais,nappez de caramel

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FILETS DE POULET FARCIS

AUX TOMATES SÉCHÉES

Colorées et Délicieuses ,ces Tomates Séchées

vont à Merveilles dans ces filets de poulet,

elles permettront de les Sublimer.

Un Vrai Concentré de Saveurs Italiennes.

Vous retrouverez,

Une viande savoureuse,tendre et juteuse.

"Une recette cuisinée avec l'huile d'olive vierge extra"

 #lesieur, #monplatprefere

#monplatprefere,#Lesieur

Pour l'Aventure "Lesieur",il fallait préparer" notre plat préféré . 
Le thème de la photo est "Gourmand"... 
J'ai enfilé mon Tablier,j'ai pris mes cuillères Fétiche ainsi que mon Huile d'olive vierge extra Lesieur préféré !!!
 

J'ai choisi ce plat pour la photo

INGRÉDIENTS:4 personnes

2 filets de poulet

5 tomates séchées hachées(non marinées)

+1 c à c d'huile d'olive vierge extra #lesieur

3 c à s de parmesan râpé

Persil frisé frais du potager haché(1 petite botte)

1 bouillon Kub dégraissé de Volaille +120ml d'eau chaude

2 c à s d'huile d'olive vierge extra #lesieur

1 échalote

sel/poivre du moulin

PRÉPARATION:

Hachez les tomates séchées avec

1 c à s d'huile d'olive vierge extra #lesieur

Coupez les filets de poulet en deux dans le sens de la longueur

parsemez-les de parmesan,de persil et de tomates séchées

Salez,poivrez à votre goût

(attention les tomates séchées sont très salées)

Refermez-les en les roulant

Attachez-les avec de la ficelle

Refermez-les en les roulant

Attachez-les avec de la ficelle

Versez dans une sauteuse 2 c à s d'huile d'olive vierge extra #lesieur

Ajoutez les filets de poulet farcis

Faites -les dorer 4 à 5 min

Versez le bouillon de volaille et l’échalote coupée grossièrement

Cuisson:15 min à feu doux

(Arrosez de temps en temps)

Sortez les filets de poulet farcis

Déposez-les dans une assiette

Retirez la ficelle

Servez en arrosant de jus de cuisson

avec des pâtes,du riz ou de la semoule

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PAIN PERDU

Une Recette  facile,idéale pour utiliser le reste

de pain ou de Brioche un peu sec.

Elle nous rappelle souvent des souvenirs d'enfances.

Elle est souvent transmise de génération

en génération et servie pour le goûter

ou le petit déjeuner.

 #lesieur, #monplatprefere

INGRÉDIENTS:6 personnes

12 tranches de pain rassis ou de Brioche

2 gros œufs de la ferme

14cl de lait demi-écrémé

Huile Cœur de Tournesol #Lesieur

sucre,miel,confiture,pâte à tartiner...

PRÉPARATION:

Mélangez les œufs avec le lait

ou

Battez les œufs en omelette dans

une assiette creuse

Versez le lait dans une autre assiette creuse

Trempez-y les tranches de pain

(lait et œufs battus)

Faites-les cuire doucement dans une poêle

avec de l'huile Cœur de Tournesol #Lesieur,

jusqu'à ce que le pain soit doré,

d'abord d'un côté puis de l'autre

Servez aussitôt soit avec du miel ,

de la confiture,du sucre ou de la pâte à tartiner...

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GRATIN DE MACARONI AUX COURGETTES

Le gratin est un incontournable de la cuisine,

celui-ci est parfumé,très savoureux

et vite préparé avec un reste de macaroni

de la veille

"Une recette cuisinée avec l'huile d'olive vierge extra"

 #lesieur, #monplatprefere

INGRÉDIENTS:4 personnes

300g de Macaroni cuites(reste de la veille)

3 courgettes du potager

2 c à s d'huile d'olive vierge extra #lesieur

4 œufs

basilic frais du potager

sel,poivre

120g de gruyère râpé

1 c à s de parmesan râpé

8 tranches de bacon

1 oignon

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 210°C,th/7

Lavez,Épluchez les courgettes et les râper

Les faire revenir dans l'huile d'olive vierge extra #lesieur

avec l'oignon

Salez,poivrez 

Parsemez de basilic ciselés

Les mélanger aux Macaroni

Battre les œufs,les ajouter,

ainsi que le gruyère râpé

et le parmesan râpé et les morceaux de bacon

Versez le tout dans un plat à gratin ,allant au four

CUISSON:30 min

Servez chaud

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