VERRINE  DE FROMAGE BLANC,

ABRICOT,SPÉCULOOS

Simple à préparer, Light

et Rafraichissant

INGRÉDIENTS:2 personnes

8 c à s de fromage blanc à o%

1  c à s de miel

5  abricots/sucre fin

6 spéculoos

PRÉPARATION:

Lavez et coupez en morceaux les abricots

Versez une c à s  de miel  et 10cl d'eau dans une casserole

Chauffez 5min à feu vif

Mettez les morceaux d'abricots

Faites cuire 10mn à feu doux

Mélangez

Concassez les spéculoos

Mélangez le fromage blanc avec un peu de sucre fin

Versez 2 c à s de compotées d'abricots,2 c à s de fromage blanc,

1 couche de spéculoos,2 c à s de fromage blanc et 1 c à s

de compotées d'abricots et pour finir  1 c à c de spéculoos

Placez 1 à 2h au réfrigérateur

Servir bien frais

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495