• TUILES MARBRÉES AU CHOCOLAT ET À LA CANNELLE

    TUILES MARBRÉES AU CHOCOLAT ET À LA CANNELLE

    TUILES MARBRÉES AU CHOCOLAT ET À LA CANNELLE

    Je trouve l'idée très craquante ,j' ai voulu les personnaliser pour que ces tuiles sortent de l'ordinaire

    TUILES MARBRÉES AU CHOCOLAT ET À LA CANNELLE

    INGRÉDIENTS:  25 tuiles 

    2 blancs d'oeufs

    4 c à s de farine

    1 c à c de cannelle en poudre

    100g de sucre

    80g de beurre fondu

    2 c à s de cacao en poudre

    TUILES MARBRÉES AU CHOCOLAT ET À LA CANNELLE

     

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à180°

    Battez les blancs d'oeufs en neige

    Ajoutez le sucre petit à petit

    Mélangez

    Obtenez une préparation lisse et brillante

    Ajoutez le beurre fondu refroidi

    Mélangez

    Tamisez la farine et l'ajouter

    Mélangez

    Séparez la préparation  en retirant 1/4 et la réserver

    Avec le reste,ajoutez le cacao en poudre et la cannelle

    Mélangez

    Sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson,déposer des petits tas de pâte au cacao et au centre ajouter une pointe de pâte non cacaotée

    A l'aide d'un cure dents ,former des ondulations et marbrés la pâte

    CUISSON: 5 min 

    Dès la sortie du four ,aidez-vous d'un rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme courbée

    Laissez refroidir sur une grille

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    TUILES MARBRÉES AU CHOCOLAT ET À LA CANNELLE

     

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