• TORTILLA À LA RICOTTA ET AU BASILIC

    TORTILLA À LA RICOTTA ET BASILIC

    TORTILLA À LA RICOTTA ET AU BASILIC

    Et si on faisait autrement la Tortilla ,

    je suis sûr, qu'elle apaisera votre Faim,

    très riche en protéine

    TORTILLA À LA RICOTTA ET BASILIC

    INGRÉDIENTS:2 personnes

    4 pommes de terre/4 œufs/1 petit pot de sauce basilic/ciboulette/100g de ricotta/1 gousse d'ail/beurre/sel,poivre

    TORTILLA À LA RICOTTA ET BASILIC

    Préparation:

    Pelez et cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée 30mn

    Égouttez-les et laisser tiédir avant de les couper en fines rondelles

    Battez les œufs

    Ajoutez l'ail

    Salez,poivrez à votre goût

    Faites fondre du beurre dans une poêle

    Ajoutez les rondelles de pommes de terre

    Laisser cuire 4mn en remuant

    Versez les œufs battus

    Laissez cuire

    Quand elle est bien saisie ,ajouter la ricotta émiettée et  la sauce basilic

    Ciselez la ciboulette

    Ajoutez-là au dessus

    Servez aussitôt

    TORTILLA À LA RICOTTA ET BASILIC

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    TORTILLA À LA RICOTTA ET BASILIC

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 18 Mars 2016 à 14:16

    hummmm sa donne envie 

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