• TARTE GUYOT AU CHOCOLAT À LA CRÈME D'AMANDES ET PRALIN

    TARTE GUYOT AU CHOCOLAT À LA CRÈME D'AMANDES ET PRALIN

    TARTE GUYOT AU CHOCOLAT

    À LA CRÈME D'AMANDES ET PRALIN

     

    La Poire "Guyot",ce fruit Juteux se marie

    idéalement avec le chocolat,

    l'amande et le Pralin,

    c'est la Reine des Tartes très Gourmandes.

    TARTE GUYOT AU CHOCOLAT À LA CRÈME D'AMANDES ET PRALIN

    "" Les quantités indiquées conviennent pour 2 moules rectangulaire ""

    INGRÉDIENTS:10 personnes

    2 pâtes feuilletées(ou sablées ou sucrées)

    100g de chocolat noir

    100g de sucre

    100g de beurre (mou)

    100g de poudre d'amandes

    50g de Pralin en poudre Bio(+ 2 c à s ),"LA PATELIERE"

    2 œufs battus

    4 poires Guyot

    2 poignées d'amandes effilées

    TARTE GUYOT AU CHOCOLAT À LA CRÈME D'AMANDES ET PRALIN

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180°C,th6

    Mélangez le beurre,la poudre d'amandes,le sucre et le Pralin en poudre  dans un saladier

    Ajoutez les œufs

    Mélangez

    Déroulez et étalez les pâtes dans deux moules rectangulaire

    (ou 1 grand moule à tarte)

    Piquez le fond avec une fourchette

    TARTE GUYOT AU CHOCOLAT À LA CRÈME D'AMANDES ET PRALIN

    CUISSON:" à blanc ",10 min

    laissez refroidir

    Faites fondre au bain-marie ou au micro -ondes le chocolat

    Versez le chocolat fondu dans la préparation amandes,pralin

    Mélangez

    Versez-là sur  les fonds de tartes pré-cuites

    Pelez et coupez en deux les poires

     Déposez-les au dessus

    Parsemez d'amandes effilées et de pralin en poudre(2 c à s)

    TARTE GUYOT AU CHOCOLAT À LA CRÈME D'AMANDES ET PRALIN

    CUISSON: 30 à 40 min

    Laissez refroidir

    Démoulez et Servez

    TARTE GUYOT AU CHOCOLAT À LA CRÈME D'AMANDES ET PRALIN

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