• TARTE AUX POIREAUX,JAMBON FUMÉ,FROMAGES

    TARTE POIREAUX,JAMBON FUMÉ,FROMAGE

    TARTE AUX POIREAUX,

    JAMBON FUMÉ,FROMAGES

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

     

    TARTE AUX POIREAUX,JAMBON FUMÉ,FROMAGES

    TARTE AUX POIREAUX,JAMBON FUMÉ,FROMAGES

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    INGRÉDIENTS:

    1 pâte feuilletée/3 tranches de jambon fumé/4 tranches de leerdammer/2 poireaux/100g de parmesan râpé/20cl de crème fraîche liquide/1 œuf et 1 jaune/sel,poivre

    TARTE AUX POIREAUX,JAMBON FUMÉ,FROMAGES

    PRÉPARATION:

    Préparez vos poireaux

    nettoyez et coupez en lamelles,

    les cuire 1Omn dans l'eau bouillante,

    égouttez-les soigneusement dans une passoire pour éliminer le maximum d'eau,laisser refroidir (j'éponge les poireaux avec de l’essuie tout afin de retirer le maximum d'eau  )

    Préchauffez le four à 180° th6

    Étalez la pâte feuilletée

    Piquez le fond à la fourchette

    Cuisez 10mn

    Dans un bol,

    Ajoutez l’œuf,la crème liquide et le parmesan

    Salez et poivrez

    Ajoutez la moitié de la  préparation sur le fond

    Coupez le jambon fumé ,le leerdammer en lamelles

    Mettez 1 tranche de jambon fumé,1 tranche de leerdammer et des lamelles de poireaux ,répétez l'opération jusqu'à épuisement

    Ajoutez le reste de crème fraîche..

    Badigeonnez la pâte feuilletée de jaune d’œuf 

     

    TARTE AUX POIREAUX,JAMBON FUMÉ,FROMAGES

    CUISSON: 30mn

    TARTE AUX POIREAUX,JAMBON FUMÉ,FROMAGES

    « SHORTBREAD MILLIONNAIREGÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT »
    Google Bookmarks Pin It

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :