SHORTBREAD ,MILLIONNAIRE

INGRÉDIENTS:pour le sablé

 160 g de farine

120g de beurre demi-sel mou

60 g de sucre roux

INGRÉDIENTS:Pour le caramel

 50g de beurre demi-sel

1 boîte  de lait concentré sucré(de 397g)

INGRÉDIENTS:Pour la couverture chocolat

 200g de chocolat au lait

PRÉPARATION:pâte sablé

Préchauffez le four à 180°

Mélangez le beurre mou avec  la farine et le sucre

et former une pâte sablé

Étalez la pâte (aidez-vous avec le dos d'une cuillère à soupe) dans votre moule(moule tablette)

CUISSON:15min

PRÉPARATION:caramel 

Dans une casserole

Faites fondre le beurre demi-sel

Ajoutez le lait concentré sucré

Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la préparation

épaississe et prenne une belle coloration environ 10min

Mélangez

Versez le caramel sur le sablé cuit

Laissez refroidir à température ambiante

Pendant ce temps

Faites fondre le chocolat au bain-marie

Versez le chocolat  fondu et tiède  sur le caramel froid

Laissez de nouveau refroidir avant de déguster