TARTE AUX OIGNONS ET CHÈVRE

C'est Simplement Bon

INGRÉDIENTS:4 personnes

1 pâte feuilletée

4 oignons doux des Cévennes

1 buche de chèvre

1/2 chèvre frais

sel,poivre

huile d'olive

thym

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 180°C

Déroulez la pâte feuilletée

Piquez-là avec une fourchette

Épluchez et émincez les oignons doux

Faites-les revenir à feu moyen avec de l'huile d'olive,salez,poivrez

Faites cuire à blanc 10min la pâte feuilletée

Sortez-là du four

Répartissez les oignons

Disposez le chèvre frais émietté

Coupez en rondelles la buche de chèvre

Déposez les rondelles

Arrosez d'un filet d'huile d'olive

CUISSON:20min

Au moment de servir,parsemez de thym

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