• TARTE AUX MIRABELLES AUX FIGUES

    TARTE AUX MIRABELLES AUX FIGUES

    TARTE AUX MIRABELLES AUX FIGUES

    Recette au Thermomix

     

    Une Tarte qui sent bon la fin de l'été

    avec ces fruits gorgés de Soleil

    comme ,elles arrivent  à la même période,

    j'ai voulu les marier dans un dessert très fruité  en associant

    la crème de marrons de l'Ardèche  de mon Partenaire 

     LA PATELIERE ,

    c'est une crème onctueuse fabriquée à partir

    de châtaignes AOP de l’Ardèche .

    Et pas besoin de grands événements

    car j'en suis sûre ,cette tarte  fera des heureux   !

    TARTE AUX MIRABELLES AUX FIGUES

    16/ LA PATELIERE

    TARTE AUX MIRABELLES AUX FIGUES

    Crème de Marrons de l'Ardèche

    TARTE AUX MIRABELLES AUX FIGUES

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    12 mirabelles

    2 figues

    100g Crème de Marrons de l'Ardèche LA PATELIERE

    175g de farine

    110g de beurre mou

    85g de sucre

    1/2 sachet de sucre vanillé

    sel

    100g de crème fraîche(allégée)

    50g d'amandes en poudre

    zeste râpé de 1/2 citron

    1 œuf

    TARTE AUX MIRABELLES AUX FIGUES

    TARTE AUX MIRABELLES AUX FIGUES

    TARTE AUX MIRABELLES AUX FIGUES

    PRÉPARATION:

    Préchauffer le four à 200°C

    Verser la farine,le beurre,le sucre,le sucre vanillé

    et une pincée de sel dans le bol

    Mélanger 7 Sec / Vit 6(pour obtenir des crumbles)

    Transvaser dans un autre bol,filmer et placer au réfrigérateur

    30 min

    Étalez la moitié des crumbles sur le fond d'un moule

    en les pressant (avec le dos d'une c à s)

    Piquer la pâte avec une fourchette

    CUISSON: 10 min à 200°C

    laisser refroidir à température ambiante

    Presser la moitié  des crumbles restant contre le bord du moule(garder une poignée pour saupoudrer)

    Verser la crème de marrons,la crème,la poudre d'amandes,le zeste de citron et l’œuf dans le bol

    Mixer à vitesse croissante 20-30 Sec / Vit 4-6

    Verser la préparation sur le fond du moule

    Déposer les fruits coupés

    Saupoudrer dessus le reste de crumbles

    CUISSON: 45 à 50 min. à 180°C 

    Laisser refroidir avant de démouler et de servir.

     

    TARTE AUX MIRABELLES AUX FIGUES

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 2 Septembre à 18:30

    j'adooore ta tarte!! quelle bonne idée.. j'ai du mal a faire des recettes avec des abricots, on les mange au fur et a mesure que j'en achète

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