• TABLETTE DE CHOCOLAT,FAÇON "NESTLÉ L'ATELIER"(baies de goji, ananas confits,noisettes)

    TABLETTE DE CHOCOLAT,FAÇON "NESTLÉ L'ATELIER"(baies de goji, ananas confits,noisettes)

    TABLETTE DE CHOCOLAT,

    FAÇON "NESTLÉ L'ATELIER"

    (baies de goji, ananas confits,noisettes)

    Le Mercredi tout est Permis,

    voici une Tablette de Chocolat très Gourmande au bon goût de chocolat à 70% de cacao

    Façon ""Nestlé L’Atelier"",

    avec des noisettes,des baies de goji et des ananas confits...

    qui veut un carré ??

    TABLETTE DE CHOCOLAT,FAÇON "NESTLÉ L'ATELIER"(baies de goji, ananas confits,noisettes)

    INGRÉDIENTS: 1 tablette

    150g de chocolat noir à 70% de cacao/30g de chocolat blanc/50g de noisettes entières/20g de baies de goji/15g d'ananas confits

    TABLETTE DE CHOCOLAT,FAÇON "NESTLÉ L'ATELIER"(baies de goji, ananas confits,noisettes)

    PRÉPARATION:

    Cassez grossièrement les noisettes

    Faites fondre au bain-marie le chocolat noir et le chocolat blanc séparément 

    Déposez des noisettes concassées,des baies de goji et des ananas confits dans un moule à tablette

    (j'ai utilisée le moule proflex de chez Tefal,chocoplak)

    Versez le chocolat blanc fondu avec irrégularité

    Laissez durcir

    Versez le chocolat noir fondu 

    TABLETTE DE CHOCOLAT,FAÇON "NESTLÉ L'ATELIER"(baies de goji, ananas confits,noisettes)

    Laissez durcir

    Démoulez

    Dégustez

    TABLETTE DE CHOCOLAT,FAÇON "NESTLÉ L'ATELIER"(baies de goji, ananas confits,noisettes)

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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