• SOUPE FROIDE DE TOMATES

    SOUPE FROIDE DE TOMATES

    SOUPE FROIDE DE TOMATES

    J'ai utilisée des tomates pelées en conserve car se n'est pas encore la saison,c'est vrai il y en a, en vente dans le commerce mais elles n'ont pas encore beaucoup de goût ,celles en conserve gardent toute leur valeur nutritionnelles

    Vous pouvez servir

    la Soupe Froide de Tomates

    avec des mouillettes de tapenade

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

    SOUPE FROIDE DE TOMATES

    INGRÉDIENTS: 6 personnes

    2 boîtes de tomates pelées de 500g ou 1kg de tomates/1 concombre/2 tranches de pain de mie/le jus d'1 citron/3 c à s d'huile d'olive thym et romarin du Moulin de CastelaS/2 c à s de vinaigre de vin/tabasco/sel,poivre

    SOUPE FROIDE DE TOMATES

    PRÉPARATION:

    Retirez la croûte de 2 tranches

    de pain de mie

    Pelez le concombre

    Coupez-le en morceaux

    Mettez les tomates,le concombre et 2 tranches de pain de mie,l'huile d'olive thym et romarin,le vinaigre,le jus de citron et le tabasco dans le bol d'un mixeur

    Mixez en ajoutant un verre d'eau glacée jusqu'à obtention d'une soupe

    Salez ,poivrez 

    Versez-la dans vos récipients

    Mettez au frais pendant 2 heures

    SOUPE FROIDE DE TOMATES

    HUILE D'OLIVE THYM ET ROMARIN

    Huile d'olive obtenue par broyage simultané d'olives, de thym et romarin frais. L'huile d'Olive Thym et Romarin sent bon la garrigue.  Les branches sauvages de Thym et de Romarin fraichement cueillies à la main en garrigue sont ajoutées au moment de l'extraction pour donner ce parfum typique des collines ensoleillées de Provence.

    http://www.castelas.com/

    SOUPE FROIDE DE TOMATES

    « GALETTES DE LÉGUMES,FROMAGESSOUPE FROIDE DE CONCOMBRE »
    Google Bookmarks Pin It

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :