• SOUPE DE COURGETTES À LA VACHE QUI RIT

    SOUPE COURGETTE VACHE QUI RIT

    SOUPE DE COURGETTES

    À LA VACHE QUI RIT

     

    Recette au Cook Processor

     

     Un classique mais toujours,

    apprécié par ma petite famille,

    une soupe délicieuse et peu onéreuse

    SOUPE DE COURGETTES À LA VACHE QUI RIT

    INGRÉDIENTS: 5 personnes

    1kg de courgettes (lavées et coupées)/2 pommes de terre( épluchées,lavées et coupées)/1 oignon(épluché,lavé et coupé en 4)/1 c à s d'huile d' olive/1 cube de bouillon de volaille dégraissé/5 portions de vache qui rit/sel,poivre/1L d'eau

    SOUPE DE COURGETTES À LA VACHE QUI RIT

    SOUPE DE COURGETTES À LA VACHE QUI RIT

     

    PRÉPARATION:

    Installez la lame "Multiblade" dans la cuve

    Mettez l'oignon coupé en 4

    Fermez le couvercle

    Actionnez 5 sec le bouton "Impulsion",Pulse

    Ouvrez le couvercle

    Raclez les parois avec la spatule

    Remplacez la lame "Multiblade" par le Mélangeur "StirAssist"

    Ajoutez l'huile d'olive

    Fermez le couvercle(bouchon ouvert)

    Sélectionnez "Frire",P1,(140°C,6min),"Start"

    Ouvrez le couvercle

    Versez l'eau et le cube de bouillon de volaille dégraissé

    Ajoutez les morceaux de pommes de terre et de courgettes

    Fermez le couvercle

    Sélectionnez "Bouillir" P1,(120°C,30min),"Start"

    Ouvrez le couvercle

    Remplacez le Mélangeur "StirAssist" par la lame "Multiblade"

    Ajoutez les portions de vache qui rit

    Salez,poivrez à votre goût

    Fermez le couvercle (bouchon fermé)

    Réglez la durée sur 2min à 3min,"Start" et portez lentement la vitesse à 10

    Recommencez si nécessaire

    Ouvrez le couvercle

    Servez chaud

    SOUPE DE COURGETTES À LA VACHE QUI RIT

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