LENTILLES BLONDES

ET RIZ BASMATI,BOULGOUR,

QUINOA AU CURRY

Recette au Cook Processor

Un plat Léger qui conjugue saveur,plaisir

et apports nutritifs 

Les Lentilles sont Riche en Protéines,

en Fibres, en Minéraux en Fer,

en Magnésium,en Zinc et en Potassium ...

elles aident à lutter contre

les maladies cardio-vasculaires,

contre le diabète,  le cholestérol et

  la constipation...

INGRÉDIENTS:2 personnes

30g de lentilles blondes

30g de mélange de Riz Basmati,Boulgour,Quinoa Rouge

1 tomate fraîche(coupé en 2)

1/2 oignon(épluché,lavé et coupé en 2)

1 gousse d'ail(épluché,lavé et coupé en 2)

2 c à s d'huile d'olive

1/2 c à c de curry

300g d'eau

1 c à c de sel

PRÉPARATION:

Installez la lame "MultiBlade"dans la cuve

Ajoutez l'oignon et la gousse d'ail

Fermez le couvercle

Appuyez 5 sec "impulsion","Pulse"

Ouvrez le couvercle, raclez les parois

Remplacez la lame "MultiBlade" par le mélangeur "StirAssist"

Ajoutez la tomate

Fermez le couvercle

Appuyez 3 sec "impulsion","Pulse"

Ouvrez le couvercle,raclez les parois

Versez l'huile d'olive

Ajoutez le curry

Fermez le couvercle

Sélectionnez "Frire" P3,(130°C ,4min)I(intermédiaire)1,

(bouchon ouvert),"Start"

Ouvrez le couvercle

Ajoutez les lentilles blondes (rincez-les) et

le mélange de Riz Basmati,Boulgour,Quinoa Rouge

Versez l'eau

Salez

Fermez le couvercle

Sélectionnez  la température sur 100°C et la durée

à 25min (bouchon ouvert),I(intermédiaire) 1,"Start"

Servez chaud

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