SALADE FRAICHEUR AU SAUMON FUMÉ

Le saumon fumé se fait toujours une place de choix

dans nos assiettes lors des repas de fin d’année.

Voici une belle idée simple pour le sublimer !!!

INGRÉDIENTS :2 personnes

2 belles tranches de saumon fumé

salade jeunes pousses

2 tomates

2 rondelles de bûche de chèvre

2 rondelles de citron+jus

sel,cinq baies

huile d'olive

1 échalote

PRÉPARATION:

Mettez la salade dans votre plat de service

Lavez et coupez les tomates

Ajoutez-les

Coupez des morceaux de chèvre

Coupez le saumon fumé

Ajoutez-les

Épluchez,émincez l'échalote

Arrosez de jus de citron,d'huile d'olive

Ajoutez le sel et les cinq baies selon votre goût

Ajoutez l'échalote émincée

Mélangez

Ajoutez les rondelles de citron

Servez bien frais.

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