• RILLETTES DE COURGETTES , AU FROMAGE FRAIS ET DE "GOMALINE SALÉE"

    RILLETTES DE COURGETTES ,AU FROMAGE FRAIS ET DE GOMALINE SALÉE

    RILLETTES DE COURGETTES ,

    AU FROMAGE FRAIS

    ET DE "GOMALINE SALÉE"

     

    Vous allez me dire,qu'est ce que la

    "Gomaline salée"?

    Se sont des Graines 100% naturelles et artisanales,qui ont pour vocation d’allier plaisirs des sens à la santé 

    Partenaire "DIHÉ"

    J'ai ajouté ces graines de "Gomaline salée au rillettes de courgettes,elles apportent un côté croquant et une touche salée à la préparation,

    cette recette peut aussi convenir aux "végétariens"

     Graines de sésame issues de l’agriculture biologique paraguayenne. Nous avons choisi d’utiliser un sésame blond complet pour bénéficier de sa richesse en fibres.

    Spiruline artisanale issue d’un partenariat humanitaire dans le cadre d’un programme de Santé Publique au Burkina Faso. Consommateurs de spiruline depuis près de vingt ans et grands passionnés par cette microalgue hors du commun, nous avons choisi en lançant le projet Dihé de distribuer en Europe la seule spiruline produite à des fins non commerciales. En effet, les producteurs que nous avons sélectionnés s'intègrent dans un programme humanitaire et fournissent gratuitement les centres locaux de lutte contre la malnutrition infantile gérés par le Ministère de la Santé. Nous sommes fiers de pouvoir affirmer que nos achats, et par extension ceux de nos clients, leur permettent de pérenniser cette activité d'intérêt général tout en se rémunérant équitablement pour leur travail.

    Sel fin récolté tout près de chez nous, par les sauniers d’Aigues Mortes qui perpétuent une tradition transmise de génération en génération, gérant les mouvements des eaux en fonction des coups de vent, des orages et de la salinité comme cela se fait ici depuis l’Antiquité romaine.
    100% naturelle, sans gluten, sans colorant et sans conservateur.
    La Gomaline est un condensé de nutriments essentiels, particulièrement de vitamines du groupe B
    très riche en minéraux et oligoéléments, en fer, en calcium, en magnésium et en phosphore notamment.

    Vous pourrez aller visiter leur site ici:

    www.dihe.fr

    et les retrouver sur Facebook

    https://www.facebook.com/dihe.naturel

    RILLETTES DE COURGETTES ,AU FROMAGE FRAIS ET DE GOMALINE SALÉE

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    2 courgettes

    70g de fromage frais(allégé)

    1 petit bouquet de menthe

    zeste de citron(1/2 citron)

    2 c à c de graines de "Gomaline Salée"

    sel,poivre

    RILLETTES DE COURGETTES ,AU FROMAGE FRAIS ET DE GOMALINE SALÉE

    PRÉPARATION:

    Râpez les courgettes à l'aide d'une râpe à gros trous

    Mettez-les dans un saladier

    Ajoutez les zestes de citron

    Hachez les feuilles de menthe

    Écrasez le fromage

    Incorporez la menthe

    Ajoutez-le tout

    Salez et poivrez

    (n'ajoutez pas trop de sel car les graines de Gomaline,sont déjà salés)

    Mélangez

    Placez au frais 30 minutes

    RILLETTES DE COURGETTES ,AU FROMAGE FRAIS ET DE GOMALINE SALÉE

    Sortez les rillettes de courgettes du réfrigérateur et parsemez de graines de "Gomaline Salée"

    Servez frais avec des tranches de pain

    RILLETTES DE COURGETTES ,AU FROMAGE FRAIS ET DE GOMALINE SALÉE

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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