-
QUICHE AU POULET RÔTI,BACON ET CHEDDAR
QUICHE AU POULET RÔTI,BACON
ET CHEDDAR
Anti-Gaspi
Avec un reste de poulet rôti ,l'idée est vite trouvée
pour un repas express.
Une quiche à partager avec
une salade d'endives aux noix est le tour est joué !.
INGRÉDIENTS:5 personnes
Un reste de poulet rôti (2 cuisses)
1 pâte feuilletée ou brisée
75g allumettes de bacon fumées
20cl de crème liquide
4 œufs
100g de râpé de cheddar
2 c à s de moutarde mi-forte
1 gros oignon
sel,poivre
PRÉPARATION:
Préchauffez le four à 180°C,th6
Déroulez la pâte dans un grand moule
Piquez-la et badigeonnez-la de moutarde
Dans une poêle, faire revenir les dés de bacon légèrement
puis ajouter l'oignon émincé
Émiettez le poulet grossièrement
Ajoutez le poulet,de bacon et l'oignon
Mélangez dans un bol les œufs,la crème
Salez peu et poivrez
Versez la préparation et parsemez de cheddar
CUISSON:40 min
Servez la quiche chaude ou tiède
avec une salade d'endives aux noix.
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495
-
Commentaires