PITCH

Pain au lait avec une barre de chocolat

Les ingrédients sont les mêmes que pour la recette

de  DOO WAP ,vous remplacez les pépites de chocolat

par des barres ,comme pour les petits pains

INGRÉDIENTS:  

12g de levure déshydraté

55g de beurre

80g de sucre

320g de lait

570g de farine

1c à c de sel

1 œuf

barre de chocolat

(et un peu de sucre et de lait pour la dorure )

FAÇONNAGE:

vous les roulez en boudins d'environ 9 à 10 cm

et ajoutez vos barres de chocolat à l'intérieur

Pour 20 pitchs