NAMANDIER

Un vrai délice

 Fondant et moelleux à la fois,

avec un goût d'amandes bien prononcé.

INGRÉDIENTS:

4 œufs

100g de beurre fondu

175g de sucre(la recette indique 200g de sucre)

200g de poudre d'amandes

2 c à s de rhum(facultatif)

PRÉPARATION:

Préchauffer le four à 180°C

Ajoutez les œufs et le sucre

Mélangez

Ajouter la poudre d'amandes et le beurre fondu

Mélangez

Ajoutez le rhum

Mélangez

Verser la préparation dans un moule Beurrer et fariner 

CUISSON: 30 min

(vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, celle-ci doit ressortir sèche).

Laisser refroidir

Saupoudrer de sucre glace