• MINI ROULÉ À LA CONFITURE MAISON,RHUBARBE ET MÛRE

    MINI ROULÉ À LA CONFITURE MAISON,RHUBARBE ET MÛRE

    MINI ROULÉ À LA CONFITURE MAISON,

    RHUBARBE ET MÛRE

    Vraiment délicieux ces minis roulés à la confiture maison,

    une bouchée suffit pour les avaler

    j'avais déjà réalisé ces minis roulés avec de la confiture de cerise et de framboise ,vous pouvez Retrouver la recette dans la rubrique   "Roulé"

    MINI ROULÉ À LA CONFITURE MAISON,RHUBARBE ET MÛRE

    INGRÉDIENT:5 personnes

    3 œufs/50g de sucre/1 pincée de sel/1 pincée de sucre/30g de maïzena/20g de farine/confiture maison de Rhubarbe et de mûre

    MINI ROULÉ À LA CONFITURE MAISON,RHUBARBE ET MÛRE

    PRÉPARATION:

    Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre

    (il faut que le mélange blanchisse)

    Montez les blancs en neige avec la pincée de sel et de sucre

    Incorporez les blancs en neige délicatement aux jaunes d’œufs

    Ajoutez la Maïzena et la farine

    Mélangez délicatement

    Étalez la pâte en couche fine sur une plaque recouvert de papier cuisson beurré

    CUISSON:10mn à 180°(th6)

    A la sortie du four,retournez le biscuit sur un torchon humide

    Décollez le papier cuisson

    Coupez 6 rectangles identiques

    Tartinez de confiture maison rhubarbe ou mûre

    Roulez,serrez bien

    Entourez d'un film alimentaire

    Mettre au réfrigérateur 30 mn

    Retirez le film alimentaire

    Dégustez

    MINI ROULÉ À LA CONFITURE MAISON,RHUBARBE ET MÛRE

     https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

    « COMPOTE DE POMME,FRAISE,RHUBARBE ET BAIES DE CRANBERRYPOMMES DE TERRE AU FOUR CHÈVRE,BACON ET CIBOULETTE »
    Google Bookmarks Pin It

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :