• GRAINES DE CHIA COCO,coco,FRAISES,MENTHE

    GRAINES DE CHIA COCO FRAISES

    GRAINES DE CHIA COCO,FRAISES,MENTHE

     

    Sain,Léger et rafraichissant,

    il peut être servie dès le matin

    ou être savouré  pour le dessert.

    J'ai utilisé les "Graines de Chia Bio" de mon Partenaire

     

    16/ LA PATELIERE

    Avec la Gamme Bio,  LA PATELIERE  

    innove,se différencie et se positionne comme créatrice des aides à la pâtisserie de demain,soucieuse de fournir aux gourmets des produits beaucoup plus sains et peu transformés.

    Graines de chia:

    Se sont de petites graines ,de couleurs brunes ou foncées(noir),

    certaines sont blanches ou grisâtres mais la couleur

    n'a pas d'influence sur sa valeur nutritive .

    On peut les déguster comme telles,on peut les moudre

    ou les incorporer dans un liquide afin qu'elles gonflent ,

    elles ont un goût plutôt neutre.

    Elles renferment de l’oméga-3,de l'oméga-6,de la

    vitamine B9,du calcium et des antioxydants.

    Une haute teneur en acides gras et en fibres.

    la consommation de chia est considérée comme efficace

    pour réduire les facteurs de risque cardiovasculaire

    tels que le diabète, l’hypercholestérolémie et l’hypertension.

    GRAINES DE CHIA COCO FRAISES

    INGRÉDIENTS:2 personnes

    3 c à s de graines de chia Bio LA PATELIERE  

    200ml de lait de coco

    2 c à c de sirop de fleurs de Coco Bio

    150g de fraises  Fraiches (Mariguette)

    Menthe fraiche du potager

    GRAINES DE CHIA COCO ,FRAISES,MENTHE

    PRÉPARATION:(A préparer la veille)

    Mélangez les graines de chia (2 c à s) avec le lait de coco

    et le sirop de fleurs de Coco Bio

    Mélangez et réservez au frais 1 nuit(filmez)

    Rincez,équeutez et coupez les fraises

    (Réservez 2 fraises entières pour la déco)

    Écrasez-les à la fourchettes

    Rincez et ciselez de la menthe

    Ajoutez-la aux fraises écrasées

    Mélangez

    Réservez au frais toute la nuit(filmez)

    Le lendemain matin,mélangez le mélange de graines de chia

    Réservez 2 c à c

    Versez le mélange de graines de chia dans 2 verrines

    Versez l’écrasée de fraises à la menthe au dessus

    et 1 c à c de graines

    de chia coco au milieu puis 1 fraise

    Décorez de menthe et parsemez de graines de chia

    Servez aussitôt.

    GRAINES DE CHIA COCO,coco,FRAISES,MENTHE

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