GLACE AU YAOURT À LA CHICORÉE

ET AUX CERISES

Rivalisez d’imagination en apportant un goût 

dans l'air du temps avec ce duo original!!

Quelques gouttes de "Chicorée Liquide Leroux" ,

suffisent pour parfumer cette délicieuse glace

aux cerises,

et comme le Soleil est là?

On pourra terminer,le repas tout en fraîcheur!

Chicorée Leroux

SITE INTERNET:

INGRÉDIENTS:2 personnes

16 cerises(bigarreau)+4 c à c de sucre de canne

2 yaourts nature 0%

50g de lait écrémé +2 c à c de sucre de canne

1 c à c de "Chicorée Lquide Leroux"

PRÉPARATION:

Faites suer les cerises dénoyautées et coupées en 4

dans une casserole avec 4 c à c de sucre de canne,

pendant 5 minutes

(vous pouvez ajouter quelques noyaux de cerises

concassées,enveloppées dans un tulles ,

le goût n'en sera que meilleur)

Réservez

Faites bouillir le lait,le sucre et la chicorée

Une fois refroidi ,ajouter les yaourts et

2 c à c de sucre de canne

Mélangez le tout pour obtenir une préparation lisse

Versez la préparation dans une sorbetière ou une turbine

Turbinez au moins pendant 30 minutes

Ajoutez les cerises

Mélangez

Dégustez aussitôt

Sans sorbetière ou turbine:

Mettez la préparation dans une boite

hermétique au congélateur

Mélangez toutes les heures pendant 4 h