• GÂTEAU CHOCOLAT POIRE,CERISE, "Weight Watchers"

    GÂTEAU CHOCOLAT POIRE,CERISE,"Weight Watchers"

     

    GÂTEAU CHOCOLAT POIRE,CERISE,

    "Weight Watchers"

     

    Une petite douceur au chocolat !

    Qui ne craque pas pour cet ingrédient magique

    qui nous redonne le sourire !

    Un délicieux mélange!

    Une recette sans beurre,

    agrémentée de fruits de saison..

    GÂTEAU CHOCOLAT POIRE,CERISE,"Weight Watchers"

    INGRÉDIENTS:6 personnes

    160g de cerises(j'ai choisi la Bigarreau)

    1 poire très mûre(j'ai choisi la Conférence )

    2 œufs

    65g de sucre

    50g de farine

    1 pincée de levure chimique

    2 c à c de cacao

    30g de poudre d'amande

    4 gouttes d'extrait d'amandes amères

    50g de chocolat lait ou noir(lait pour moi)

    1,5 c à s de sucre glace

    GÂTEAU CHOCOLAT POIRE,CERISE,"Weight Watchers"

    PRÉPARATION:

    Dénoyauter les cerises

    Éplucher les poires,les évider et les couper en fines tranches

    Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse

    Tamiser la farine avec la levure et le cacao,mélanger avec la poudre d'amandes et incorporer dans les oeufs

    Ajoutez l'extrait d'amandes

    Préchauffer le four à 160°C,th/5

    Versez la moitié de la préparation dans un  moule en silicone

    Râper le chocolat au dessus de la préparation puis répartir les fruits

    Recouvrir avec le reste de la préparation

    CUISSON:35 min

    Laisser tiédir

    Démouler

    Saupoudrer de sucre glace

    Dégustez

    GÂTEAU CHOCOLAT POIRE,CERISE,"Weight Watchers"

    Livre,"Cuisiner pour recevoir"

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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