• NECTARINE ...

    ***NECTARINE ***

    La nectarine est une variété de pêche issue d'une mutation naturelle de pêcher.

    La différence est l'absence de duvet sur la nectarine qui a une peau lisse est brillante.

    Moin fragile que la pêche.

    La chair est blanche, jaune, orangée ou sanguine et se détache facilement du noyau .

    La nectarine a des effets bénéfiques sur la santé principalement grâce à sa forte teneur en Antioxydants,Vitamine A,Vitamine C, Bêta carotène et Potassium .

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    IDÉES RECETTES:

    -Grillées:au four une dizaine de minutes et napées d'une sauce caramel.

    -Juteuses,Goûteuses et rafraîchissantes, elle est idéal pour étancher la soif

    -Dans les Glaces,Granités,Sorbets.

    -Dans les Gâteaux et Pâtisseries:Muffins,Charlottes,Gâteaux renversés,Tartes,Gâteaux sablés,Soufflés

    -En Coulis

    -En Confiture,Gelée,Compote

    -Dans les Yaourts nature

    -Sucettes Glacées

    -dans les Cocktails,Sangria,Entrée avec du jambon de Bayonne .......

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    A Consommer sans Modération ....

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  • FRAMBOISES DU JARDIN ...*** Récolte de framboises de mon jardin ***

    Cœur de fruit acidulé,ton goût flatte les papilles

    je te cueille, te déguste, te savoure

    Récolter en été, je fais de toi confiture, tarte, gâteau tout simplement pour régaler les amis

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    Les propriétés nutritionnelles de la framboise sont proches de celles de la fraise

    Vitamine E, Sels minéraux,Potassium

    C'est un fruit peu sucré,un antioxydant qui aiderait à prévenir certains cancers

    Elle facilite le transit intestinal

    Fruit fragile qui nécessite d'être manipulé avec précaution

    Elle se congèle très bien ce qui lui vaut de pouvoir être utilisé en pâtisserie tout au long de l'année

    Tartes, Framboisiers, Charlottes, Bavarois ou confitures ....

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  • ** RÉCOLTE DE FRAISES DE MON JARDIN **

    Je suis la reine de l'été

    Je suis rouge et sucrée

    On me cueille avec douceur

    On me déguste avec le cœur ....

    Ce fabuleux fruit est préconisée contre les fatigues et donc,pour les convalescents et les personnes âgées ,les adultes et les enfants...

    Il aide à la cicatrisation de la peau

    La fraise apporte aussi des sources de magnésium, de fer et de calcium,elle contribue au bien être de votre santé en luttant contre les maladies cardio vasculaires et en favorisant le fortification des os et des dents

    Vitamines A,B et B9

    150g de fraises consommées permet d'obtenir les vitamines C que l'on a  besoin pour sa journée ...

    SE CONSOMME À VOLONTÉ ....

    Mmmmmmm

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