FOIE DE VEAU ET HARICOTS VERTS

A LA TOMATE AU COOKEO

Zéro Complexe

Voici une délicieuse association du foie de veau

que j'aime beaucoup cuisiner.

 Je l'ai donc cuisiné avec des échalotes ,

des haricots frais et

des tomates cerises de mon potager .

C'est une recette simple et rapide.

Car n'oubliez pas que le foie de veau

  se cuit rosé.

Merci de respecter mon travail !

Si je ne donne pas mon accord,

Je n'autorise pas ,que ma recette

se retrouve sur les groupes Cookeo.

Et

de ne pas vous appropriez ma recette sans me citer!

Moi je te cite quand je refais !!!!

Car je m'approprie pas le travail des autres !!

INGRÉDIENTS: 2 personnes

2 tranches de foie de veau

400g de haricots frais

2 échalotes

15 tomates cerises

2 c à s d'huile d'olive

thym et laurier frais du potager

sel,poivre

20 à 30 cl d'eau

PRÉPARATION:

Épluchez et ciselez les échalotes

Coupez les tranches de foie de veau

Versez l"huile d'olive

Ajoutez les échalotes

Faites colorer 2 min

Ajoutez les tranches de foie de veau

Faites -les juste colorer de chaque côtés

Réservez

Ajoutez les haricots lavés et équeutés,les tomates cerises,

le thym,le laurier

Salez,poivrez

Versez l'eau

Cuire 10 min mode sous pression

Remettez le foie de veau (au chaud avec les haricots)

et servez au bout de 5 min.