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FAR AUX POMMES ET AUX CERISES
FAR AUX POMMES ET AUX CERISES
Dans ce Far ,
vous retrouverez des souvenirs d'enfants,
le goût et la texture est celle d'un flan,
la couleur et celle de la vergeoise brune qui donne
un aspect caramélisé
et qui apporte un moelleux,
un fondant et une saveur incomparable
un vrai délice...
INGRÉDIENTS:
3pommes
200g de cerises
3 œufs
80 g de beurre
25 cl de lait
120 g de sucre vergeoise brune
1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine
1 c à c de levure chimique
1 pincée de cannelle
PRÉPARATION:
Pelez les pommes
Coupez les en tranches
Lavez les cerises
Dénoyautez les cerises et coupez les en deux
Faites fondre le beurre
Préchauffez le four th. 6
Tamisez la farine et la levureMélangez les œufs,avec le sucre vergeoise
Ajoutez le sucre vanillé , le beurre fondu refroidi
Mélangez
Incorporez petit à petit la farine, la levure et la cannelle
Mélangez
Versez le lait froid
Mélangez
Déposez les tranches de pommes et les cerises
dans votre plat allant au four
Versez la préparation liquideCUISSON: 35min
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