CRUMBLE AUX POMMES CANNELLE

Un crumble est composé d'une couche de  fruits

(pommes cannelle) et d'une couche de pâte émiettée

à base de farine,sucre et beurre.

Vous avez des invitées à l'improviste se dessert est fait pour vous,

car très rapide à réaliser et très fondant à la fois

INGRÉDIENTS:  8 ramequins

6 pommes

175g de farine

5 c à s de sucre fin blanc

5 c à s de vergeoise brune

125g de beurre

1 c à c de cannelle

PRÉPARATION:

Épluchez et coupez en morceaux les pommes

Faites caramélisés vos morceaux de pommes

dans une casserole avec un peu de beurre

Ajoutez 1 c à c de cannelle

Mélangez

Réservez

Coupez  le beurre en petits dés

Versez la farine,le beurre,et le sucre dans un saladier

Malaxez avec les doigts et la paume

de la main la préparation

afin d'obtenir des miettes (crumble)

Déposez les morceaux de pommes

dans les ramequins(à moitié)

Déposez au dessus  le crumble

CUISSON: 30 min à 160°

servir tiède