• COURGETTE TORSADÉE A LA SAUCISSE ET AU COMTÉ

    COURGETTE TORDADEE A LA SAUCISSE

    COURGETTE TORSADÉE A LA SAUCISSE

    ET AU COMTÉ

     

    Un plat léger très savoureux qui ramène

    le soleil dans l'assiette.

    Je trouve que c'est une belle idée ,

    quand la saison des courgettes arrivent.

    Ce qu'on aime dans cette recette,

    c'est le mélange de saveurs 

    avec tous ces légumes confits!

    Je vous propose donc de tester ce plat à

    partager en Famille qui peut éventuellement

    se préparer  à l'avance et se réchauffer

    juste avant de le servir !

    La particularité de ce plat c'est d'enrouler

    la saucisse de rubans de courgette et

    d'ajouter des tomates fraiches,

    des tomates confites,des poivrons, de l'ail fumé,

    du comté et des aromates .

    COURGETTE TORSADÉE A LA SAUCISSE ET AU COMTÉ

    Merci de respecter mon travail

    et de ne pas vous appropriez ma recette sans me citer!

    Moi je te cite quand je refais !!!!

    Car je m'approprie pas le travail des autres !!

    COURGETTE TORSADÉE A LA SAUCISSE ET AU COMTÉ

    INGRÉDIENTS :2 à 3 personnes

    2 courgettes du potager

    6 saucisses

    (épicées,à l'oignon,aux herbes..)

    1/2 poivron vert

    1/2 poivron rouge

    8 tomates cerises

     3 tomates séchées à l'huile

    thym frais du potager

    Basilic frais et séchées du potager

    origan séché

    3 gousses d'ail fumées

    sel,cinq baies

    huile d'olive

    Comté

    COURGETTE TORSADÉE A LA SAUCISSE ET AU COMTÉ

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180°C

    Nettoyez et coupez vos courgettes à la mandoline

    Torsadez les saucisses de rubans de courgette,

    de fromage et avec le reste de rubans ,

    torsadez-les sans saucisses

    Déposez le tout dans un plat allant au four

    en formant un escargot

    Nettoyez et coupez en petits cubes vos poivrons

    Nettoyez et coupez en deux vos tomates cerises

    Coupez vos tomates confites

    Coupez des morceaux de comté

    Épluchez  les gousses d'ail

    Déposez le tout au dessus avec le thym,

    le basilic et l'origan séchés

    salez et poivrez avec les cinq baies

    Arrosez d'huile d'olive.

    CUISSON: 25 à 30 min

    Passez sous le gril 5min

    Parsemez de basilic frais

    Servez aussitôt   .

    COURGETTE TORSADÉE A LA SAUCISSE ET AU COMTÉ

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