COOKIES SPÉCULOOS,

PÉPITES DE CHOCOLAT

EXTRA MOELLEUX

Avec un goût de spéculoos bien subtile 

INGRÉDIENTS:

150g de beurre

100g de sucre

50g de vergeoise brune

2 œufs

1 sachet de sucre vanillé

2 c à c de levure chimique

300g de farine

200g de pépites de chocolat

3 c à s de pâte à spéculoos

(vous trouverez la recette de la pâte à spéculoos ,

dans le fichier confiture,pâte à tartiner)

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 180°

Versez le beurre fondu dans le bol

Ajoutez la pâte à spéculoos

Mélangez

Incorporez les 2 œufs

Mélangez

Ajoutez le sucre vanillé,la levure

Mélangez

Ajoutez le sucre et la vergeoise brune

Mélangez

Incorporez petit à petit la farine

Mélangez

Ajoutez les pépites de chocolat

Mélangez à la Maryse

Sur une plaque recouverte de papier cuisson ,

déposer la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe

CUISSON:15 min à 160°