• CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT

    CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT

    CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT

    Le mariage entre fruits et pâtisseries donne toujours d'excellents résultats tant pour l'apparence,avec un mélange des couleurs agréables,que pour le goût.

    Le choix vous savez tous se fait en fonction des saisons,comme c'est encore la saison de la poire je l'ai mise dans ce clafoutis au chocolat ultra gourmand ....

    CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT

    INGRÉDIENTS: 4 personnes

    2 poires conférence/120g de chocolat noir/125g de lait demi-écrémé/2 œufs/50g de sucre/25g de farine/beurre/1 pointe de cannelle

    CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180°C th 5/6

    Faites fondre le chocolat au bain-marie

    Ajoutez les œufs ,le sucre,la farine,la cannelle et le lait

    Mélangez

    Versez la préparation dans un plat beurré

    Pelez  et coupez les poires en deux

    Retirez les pépins et le trognon

    Placez les moitiés de poire dans le plat au dessus de la préparation

    CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT

    CUISSON: 20 à 25mn

    Laissez refroidir

    Dégustez

    CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT

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