• CHOU CHINOIS A LA SAUCISSE DE POULET,LIGHT AU COOKEO

    CHOU CHINOIS A LA SAUCISSE DE POULET AU COOKEO

    CHOU CHINOIS A LA SAUCISSE DE POULET,

    LIGHT AU COOKEO

    Zéro Complexe

    6 Unités ProPoints

     

    *C'est une recette Weight Watchers

    que j'ai trouvée dans un ancien livre de 2012

    (Plats Complets,toutes saisons),

    que j'ai adaptée au Cookeo .

     

     "Chou Chinois à la dinde et lait de coco",

    Donc ,maintenant vous savez

    qu'il est tout à fait possible de remplacer

    la dinde par des saucisses de poulet. 

    Il y avait aussi de la cannelle,mais je n'en ai pas mis,

    j'ai préféré ajouté une échalote pour rehausser le goût.

     

    *C'est aussi une recette pour fin du mois difficile.

    (environ 1,50 euros par personne)

     

    Le chou chinois peut être appelé

    aussi le pe-tsaï, ou chou de Pékin

     

    Il est une bonne source de vitamine A ,B,C,K.

    Riche en fibres.

    Riche en antioxydants.

    Riche en calcium.

    On dit qu'une portion de chou chinois apporte

    plus de calcium qu'un verre de lait.

    Riche en Potassium.

    Combat l'anémie et la fatigue.

     

    C’est un légume très peu calorique,

    un  peu moins de 15 calories pour 100 grammes .

    L'avantage,c'est qu'il apporte une sensation de satiété.

     

    TERRINE DE MORTEAU AU COOKEO

     

    Merci de respecter mon travail !

    Si je ne donne pas mon accord,

    Je n'autorise pas ,que ma recette

    se retrouve sur les groupes Cookeo.

    CHOU CHINOIS A LA SAUCISSE DE POULET,LIGHT AU COOKEO

    INGRÉDIENTS :3 personnes

    1/2 chou chinois

    5 saucisses de poulet

    ou 200g d’escalope de dinde

    1 échalote

    2 cm de gingembre

    10cl de lait de coco

    10 cl  de fond de volaille

    sel,poivre

    1 c à s d'huile d'olive

    CHOU CHINOIS A LA SAUCISSE DE POULET,LIGHT AU COOKEO

    CHOU CHINOIS A LA SAUCISSE DE POULET,LIGHT AU COOKEO

    PRÉPARATION:

    Coupez le chou en fines lanières

    Rincez-le

    Coupez les saucisses

    Épluchez et émincée l'échalote

    Versez l'huile d'olive dans la cuve

    Ajoutez l’échalote et les morceaux de saucisses de poulet

    puis chauffez en mode dorer 5 min (retourner les saucisses) 

    Réservez

    Jetez le chou chinois dans la cuve

    Ajoutez le fond de volaille,le gingembre émincé

    Salez,poivrez

    Mélangez

    Lancez le mode sous pression 5 min

    Ajoutez le lait de coco et les morceaux de saucisses réservés

    Continuez la cuisson 5 min

    Servez chaud.

    CHOU CHINOIS A LA SAUCISSE DE POULET,LIGHT AU COOKEO

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