CHARLOTTE CHOCOLAT,ORANGE

 Pour les amateurs de chocolat,c'est une  merveille

Composé d'une mousse au chocolat avec zeste d'orange

et de savoureux biscuits cuillères

INGRÉDIENTS:

 biscuits cuillères

1 orange

150 g de chocolat noir

4 œufs

40g de sucre

50g de beurre

PRÉPARATION:

 Faire fondre le chocolat noir avec le beurre

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchissent

Ajoutez les jaunes d’œufs au chocolat

Montez les blancs en neige

Ajoutez les blancs en neige au chocolat délicatement

Préparez le zeste de l'orange et l'ajouter à la mousse au chocolat

Pressez l'orange

Dans une assiette creuse mettre un peu d'eau avec le jus d'orange,

ajouter du sucre

Trempez les biscuits de la préparation

Tapissez votre moule de biscuits

Alternez avec de la mousse au chocolat ainsi de suite

Placez votre moule 2H au réfrigérateur,avant de déguster