• CARAMEL MOU

    CARAMEL MOU

    CARAMEL MOU

    INGRÉDIENTS: 20 caramels

    125g de sucre semoule/7mlde lait demi-écrémé/100g de lait concentré sucré/25g de beurre demi-sel/1/2 c à c de vanille liquide/50g de miel

     

    PRÉPARATION:

    Faites chauffer le beurre,le miel et le lait

    Mélangez

    Hors du feu

    Ajoutez le sucre

    Mélangez

    Laissez cuire 5 mn sur feu doux

    Mélangez

    Ajoutez hors du feu le lait concentré sucré

    Mélangez

    Cuire 10mn  sur feu doux en continuant de mélanger

    Ajoutez la vanille liquide

    Mélangez

    Le caramel doit avoir une belle couleur

    Versez le caramel  dans des petits moules en silicone

    Laissez durcir

    Découpez des petits carrés

    « TARTE AU FLANCAKE 2 SAVEURS PARSEMÉ DE KRUSZONKI »
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