BOULETTES DE BŒUF

À L'ITALIENNE

Tendres,Fondantes et Savoureuses

INGRÉDIENTS:

PRÉPARATION:

Mélangez la viande hachée avec l'oignon

et le persil ciselées

Ajoutez l’œuf battu

Salez,poivrez

Ajoutez le purée de pomme de terre

Mélangez

Formez des boulettes dans votre main

Roulez-les dans la farine

Faites-les dorer dans l'huile d'olive

Ajoutez la pulpe de tomates,l'origan,

le thym,les feuilles de laurier

Laissez mijoter

Ajoutez les herbes de Provence

Salez,poivrez

Servez chaud