BAKLAWA ROLLS

Une pâtisserie orientale à base

de fruits secs

et  de miel

INGRÉDIENTS:

pâte filo

100g d'amandes en poudre

50g de noix concassées

25g de noisettes ou pistaches

150g de beurre fondu

1 c à c de vanille liquide

miel liquide

eau de fleur d'oranger

PRÉPARATION:

Étalez votre pâte filo

Badigeonnez avec un pinceau de beurre fondu

Mélangez la poudre d'amande,les noisettes en poudre ,

les noix concassés et la vanille liquide

Saupoudrez  du mélange

Roulez en boudin

(vous pouvez placer un bâton au centre pour le froissage)

Badigeonnez de beurre fondu

Découpez en deux les boudins

Préchauffez le four à 160°C

Déposez les BAKLAWA ROLLS dans un plat allant au four

Versez le reste de beurre fondu

CUISSON:20min 

Chauffez le miel avec l’eau de fleur d’oranger

 Versez la préparation miel +eau de fleur d'oranger

sur  les baklawa rolls