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FEUILLETÉS LÉGER ET RAPIDE
Une Recette très légère
Ça croque,Ça fond et ça sent bon.
Laissez-vous emporter par ces délicieux feuilletés
qui aguichent l’œil et les papilles car le bonheur
niche sous la croûte!!...
INGRÉDIENTS:2 personnes
1 pâte feuilletée
2 tranches de jambon blanc ou blanc de poulet
1 œuf(+1 jaune d’œuf+ eau)
80g de gruyère râpé
3 c à c de petit suisse 0%
1/2 oignon
sel,cinq baies
PRÉPARATION:
Préchauffer le four 180°C,th 6
Mixer l'œuf,le gruyère,le jambon,le petit suisse ,l'oignon,
le sel et les cinq baies
Dérouler la pâte feuilletée
Découper 2 grands rectangles
Étaler la préparation sur un côté du rectangle
Rabattre l'autre moitié de la pâte
Appuyer bien sur les bords
Si il vous reste des chutes ,faites une petite décoration
Badigeonner de jaunes d’œuf mélangé avec un peu d'eau
CUISSON:30 min
Servez chaud avec une salade verte ou des tomates.
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495
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GRATIN DE POTIMARRON
AU CHORIZO ET AU CAMEMBERT
Un Délicieux Gratin très Savoureux ,
Gourmand et Réconfortant.
Il est facile et rapide à préparer.
Dans cette Recette,j'ai utilisé de la "CHICORÉE LIQUIDE"
Une Recette Spécial Halloween réalisée pour www.leroux.fr/
SITE INTERNET:
PAGE FACEBOOK:INGRÉDIENTS:2 personnes450g de Potimarron2 pommes de terre1 oignon10 tranches fines de camembert80g de dés de chorizo4 c à s de coulis de tomateorigansel,poivre1 c à c de Chicorée Liquide Leroux2 c à s d'huile d'olive+un peu d'eauPréchauffer le four à 180°C,th 6/7Éplucher et émincer l'oignonVersez l'huile d'olive dans une sauteuseAjouter l'oignon et la chicorée liquideFaites caraméliser 3 minPeler le potimarron et les pommes de terreCouper en tranches finesAjouter les tranches dans la sauteuses avec un peu d'eauCUISSON:10minMélanger de temps en tempsLaisser tiédirRépartissez en couches les légumes,le camembertet le chorizo dans 2 plats individuelsMélanger le coulis de tomates avec un peu d'eau et l’origanSaler,poivrerVerser sur les légumesCUISSON:20 minServez chaud
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CAKE À LA RICOTTA
ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Un Cake Généreux et très Gourmand que j'ai trouvé
sur le Blog de mon Amie Je cuisine, donc je suis.
Une Recette qui a fait le tour des Blogs car elle l'avait aussi trouvé sur le blog de Kilomètre-0 ,qui l'avait aussi trouvé sur le Blog de Michelle .et qui elle l'avait également trouvé sur le Blog de http://quandnadcuisine.over-blog.com .......,
c'est donc pour cela que j'ai voulu l'essayer et
que je le partage à mon tour.
Prévoyez un grand moule à cake car comme je l'ai annoncée ,
il est vraiment très généreux!!
INGRÉDIENTS: 6 personnes
150 g de farine
1sachet de levure chimique
50 g de poudre d'amandes
3 gros œufs
100g de sucre vanillé
250g de ricotta
100g de pépites de chocolat
PRÉPARATION:
Préchauffer le four à 180°/th6,7
Mélanger la ricotta avec le sucre
Ajouter les œufs puis la farine tamisée avec la levure,
la poudre d'amandes puis les pépites de chocolat
Verser la préparation un moule siliconé ( beurré et fariné)
CUISSON: 25 min à 180°
puis 15min à 160°
Laisser refroidir
Démouler.
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495
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RELIGIEUSE DE MACARONS À LA FRAMBOISE
Recette réalisée lors du Challenge
Pâtisser avec nous en direct !
La chef pâtissière "Anne Wilmet"LÉONCE BLANC
ET MY SAVEUR
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CLAFOUTIS AUX POMMES,
POIRES DU VERGER
Un Délicieux et Savoureux Dessert
pour profiter
du meilleur de l'automne avec
ce Clafoutis aux fruits du Verger et
ces petits noisettes croquantes.
Avec cette Recette ,je participe au Challenge:
""A vos tasses! Prêts? Gourmandez!""
Avec le Café Royal Lungo
et
INGRÉDIENTS:4 personnes
3 pommes(Rubinette et Gala)
2 poires(Conférence)
1 c à s de Vergeoise Brune
8g de beurre(pour les moules)
4 c à s de farine(80g)
1/2 sachet de levure chimique
2 œufs
2 c à s d'édulcorant en poudre
200ml de jus d'orange
1 c à c d'arôme vanille
noisettes concassées (2 c à s)
Café Royal Lungo
PRÉPARATION:
Préchauffez le four à 180°C
Pelez,coupez les poires et les pommes
Faites-les caraméliser dans une casserole
avec la vergeoise brune et la vanille,10 min
Graissez vos moules avec le beurre
Déposez les fruits
Tamisez la farine et la levure
Fouettez les œufs avec l'édulcorant
Incorporez le mélange farine,levure
Mélangez
Versez le jus d'orange pour obtenir
une préparation lisse et homogène
Versez sur les fruits
CUISSON: 15 à 20 min
Laissez refroidir
Démoulez à l'envers
Parsemez de noisettes concassées
(torréfier les noisettes)
Dégustez
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