TORSADES ÉPINARDS,

FROMAGES ET NOIX

De bonnes torsades feuilletées à grignoter pendant l’Apéritif ,

elles sont Croquantes,fondantes et gourmandes

INGRÉDIENTS:5 personnes

2 rouleaux de pâte feuilletée

100g de gruyère râpé

50g de parmesan râpé

10 noix

250g d'épinards

sel,poivre

1 jaune d’œuf

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez le gruyère et le parmesan

Salez,poivrez les épinards

Concassez les noix

Déroulez une pâte feuilletée

Étalez les épinards

Garnissez de fromage et de noix concassées

Recouvrez avec une autre pâte feuilletée

Coupez des bandes de pâte

Torsadez chaque bande et pincez les extrémités

Placez les bandes torsadées sur une plaque recouverte

de papier cuisson

Badigeonnez de jaunes d’œuf

CUISSON: 15min

Servez aussitôt

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