• TARTINE TOMATE ,MOZZARELLA

    TARTINE TOMATE ,MOZZARELLA

    TARTINE TOMATE,MOZZARELLA

    TARTINE FONDANTE ET CROUSTILLANTE

    QUI FAIT ROUGIR LES TOMATES

    TARTINE TOMATE ,MOZZARELLA

    INGRÉDIENTS: 2 tartines

    1/2 baguette/1/2 gousse d'ail/2 tomates fraîches du jardin/2 brins de basilic/2 boules de Mozzarella/huile d'olive/1 pincée de sucre/fleur de sel/poivre

    TARTINE TOMATE ,MOZZARELLA

    PRÉPARATION:

    Épépinez les tomates

    Coupez-les en rondelles

    Faites-les fondre 5 à 10mn à la poêle dans

    2 c à s d'huile d'olive avec l'ail écrasé

    (moi je les ai fait 5mn pour qu'elles restent croquantes)

    Assaisonnez de se et de poivre

    Parsemez de sucre en poudre

    Préchauffez le four th7 200/210°C

    Déposez les tranches de baguettes sur une plaque

    Badigeonnez-les d'huile d'olive

    CUISSON:10mn

    Retournez-les

    Répartissez les tomates

    Garnissez de mozzarella

    Parsemez de fleur de sel et de basilic

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