• TARTELETTES MIROIR À LA FRAMBOISE

    TARTELETTES FRAMBOISES

    TARTELETTES MIROIR

    À LA  FRAMBOISE

    Très pratique les fonds de tartelettes,

    elles sont prêtes à garnir

    TARTELETTES FRAMBOISES

    INGRÉDIENTS: 6 personnes

    1 paquet de 6 fonds de tartelettes/400g de framboises du jardin/3 et demi feuilles de gélatine/1 c à s de sucre /sucre glace pour la décoration

    TARTELETTES FRAMBOISES

    TARTELETTES FRAMBOISES

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    PRÉPARATION:

    Lavez et mixez les 350g de framboises

    Vous pouvez ,passez le coulis de framboises au chinois afin d'en retirer les graines

    Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide 10mn

    Dans une casserole,faites chauffer le coulis de framboises

    Égouttez les feuilles de gélatine

    Ajoutez-les au coulis

    Mélangez jusqu'à ce qu'elles soient fondues

    Ajoutez le sucre

    Mélangez

    Laissez refroidir au réfrigérateur environ 30mn

    Versez la préparation sur le fond des tartelettes

    Placez à nouveau au réfrigérateur 1h

    Décorez avec le reste des framboises

    Saupoudrez de sucre glace

    TARTELETTES FRAMBOISES

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