SALADE DE FRUITS D'ÉTÉ

C'est bel et bien l'été qui revient

et avec lui son lot de fruits juteux

Je vous propose un peu de fantaisie

et une farandole de Vitamines

Pour préparer une salade,

tous les mélanges sont permis

Il suffit de choisir des fruits frais,

mûrs et de bonne qualité.

INGRÉDIENTS:2 personnes

1 poire Conférence

2 abricots

1 kiwi jaune

1 poignée de groseilles du potager

1 poignée de framboises du potager

1 poignée de mûres du potager

1/2 citron(le jus)

1/2 orange(10cl de jus)

1 c à c d'aspartam

feuille de menthe fraîche du potager

PRÉPARATION:

Rincez,épluchez,coupez vos fruits

(Aidez-vous d'une cuillère parisienne et d'un emporte pièce)

Mettre tous les fruits dans une assiette creuse

ou dans un saladier

Mélangez délicatement puis saupoudrer d'aspartam

Versez dessus le jus d'orange et de citron

Mélangez de nouveau

Décorez de quelques feuilles de menthe

Servez bien frais

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