• POMME DU LIMOUSIN AU FOUR ET POTIMARRON

    POMME DU LIMOUSIN AU POTIMARON AU FOUR

    POMME DU LIMOUSIN AU FOUR

    ET POTIMARRON

    POMME DU LIMOUSIN AU POTIMARON

    Une savoureuse recette avec un produit d'exception

    La Pomme du Limousin

    avec une AOP

    Une pomme française, de qualité,garantissant

     à la fois

    l’origine du produit que vous achetez

    mais aussi une authenticité liée au terroir

    dont il est issu

    Vous trouverez leur site et leur page facebook ici:


    site:
    http://www.pomme-limousin.org/


    Page Facebook:
    https://www.facebook.com/aoppommelimousin

    POMME DU LIMOUSIN AU POTIMARON

    INGRÉDIENTS: 4 personnes

    4 pommes du Limousin AOP

    1/2 potimarron

    4 c à s de sirop d'érable

    4 c à c de noix concassées

    75g de sucre

    1 c à s de maïzena

    7 cl de lait

    1 œuf

    1 pointe de cannelle

    POMME DU LIMOUSIN AU POTIMARON

    PRÉPARATION:

    Lavez et coupez le potimarron

    Déposez les morceaux dans une casserole

    Couvrez d'eau

    CUISSON:15 à 20 min

    Égouttez et écrasez à la fourchette

    ou mixez-les morceaux en purée

    Réservez

    Préchauffez le four à 180°C

    Rincez  les pommes

    Évidez les pommes en les creusant

    Mélangez les morceaux de pommes avec la purée de potimarron

    Mélangez le sucre avec l' œuf 

      Ajoutez la maïzena, le lait et la cannelle

    Mélangez la préparation à la purée

    POMME DU LIMOUSIN AU POTIMARON

    Remplissez les pommes avec la purée de potimarron

    Parsemez de noix

    CUISSON: 40 min

    Couvrez d'une feuille de cuisson à mi-cuisson

    Servez chaud

    Arrosez de sirop d'érable

    POMME DU LIMOUSIN AU POTIMARON

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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