PALETS BRETONS

INGRÉDIENTS:environ 30 Palets

1 sachet de levure chimique

160g de sucre

120g de beurre mou

4 jaunes d’œufs

280g de farine

PRÉPARATION:

Mélangez le sucre avec les jaunes d’œufs

Ajoutez le beurre mou

(coupés en dés)

Mélangez

Ajoutez la farine et la levure

Mélangez

Retirez la pâte et formez une boule

Filmez la boule et placez -là 1 h au réfrigérateur 

Préchauffez le four à 180°th6

Formez des petites boules et placez les boules

dans un moule  à plusieurs empreintes

Aplatissez les boules avant de les enfournez

CUISSON:10 à 15 min à 180° th6

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