PAIN PERDU AU MIEL ET AUX AMANDES

Pourquoi ne pas se faire du pain perdu pour le petit-déjeuner,

il est gourmand,fondant et croustillant

à savourer bien chaud

INGRÉDIENTS:4 personnes

8 tranches de pain rassis

2 œufs

50cl de lait

30g de cassonade

1 sachet de sucre vanillé

4 c à s de miel liquide

100g d'amandes effilées

2 noix de beurre demi-sel

PRÉPARATION:

Faites dorer les amandes effilées dans une poêle

bien chaude,sans matière grasse

Réservez

Battez les œufs en omelette

Ajoutez le lait,la cassonade et le sucre vanillé

Fouettez

Imbibez le pain

Faites chauffez le beurre dans une poêle à feu moyen

Déposez le pain à laide d'une fourchette

Faites dorer des deux côtés

Servez bien chaud nappé de miel

Parsemez d'amandes grillées

(Pour obtenir des ronds ,découpez-les avec un emporte pièce)

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