• MINI ROULÉ À LA CONFITURE MAISON FRAMBOISE,CERISE

    MINI ROULÉ À LA CONFITURE MAISON FRAMBOISE,CERISE

    MINI ROULÉ À LA CONFITURE MAISON

    FRAMBOISE,CERISE

     

    Mini Roulé en part Individuelle,

    très moelleux au bon goût de fruit

    au couleur scintillante

    MINI ROULÉ À LA CONFITURE MAISON FRAMBOISE,CERISE

    INGRÉDIENT:

    3 œufs

    50g de sucre

    1 pincée de sel

    1 pincée de sucre

    30g de maïzena

    20g de farine

    confiture maison de framboise et de cerise

    sucre coloré

    MINI ROULÉ À LA CONFITURE MAISON FRAMBOISE,CERISE

    MINI ROULÉ À LA CONFITURE MAISON FRAMBOISE,CERISE

    PRÉPARATION:

    Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre

    (il faut que le mélange blanchisse)

    Montez les blancs en neige avec

    la pincée de sel et de sucre

    Incorporez les blancs en neige

    délicatement aux jaunes d’œufs

    Ajoutez la Maïzena et la farine

    Mélangez délicatement

    Étalez la pâte en couche fine sur une plaque

    recouvert de papier cuisson beurré

    MINI ROULÉ À LA CONFITURE MAISON FRAMBOISE,CERISE

    CUISSON:10min à 180°(th6)

    A la sortie du four,retournez le biscuit

    sur un torchon humide

    Décollez le papier cuisson

    Coupez 6 rectangles identiques

    Tartinez de confiture maison Framboise et cerise

    Roulez,serrez bien

    Entourez d'un film alimentaire

    Mettre au réfrigérateur 30 min

    Retirez le film alimentaire

    Saupoudrez de sucre coloré

    MINI ROULÉ À LA CONFITURE MAISON FRAMBOISE,CERISE

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